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JOHNNIE WALKER坐擁浩瀚風味資料庫、擁有超過800萬桶的珍稀酒藏。因酒廠地理環境與氣候不同，威士忌原酒的風格也隨之迥異，如何將跨產區的不同風味酒藏調和出品質不變的傳世經典，並能持續引領潮流創作出威士忌先驅之作，是調酒師的一大考驗。如今，JOHNNIE WALKER調和實驗室首度移師台灣，越洋解密200年精湛調和工藝的神秘面紗，並邀請享譽國際的指揮家莊東杰，擔任台灣調和實驗室的頭號調和藝術家，現場親手調製威士忌，命名為「第三號交響曲」，以具有創新性的貝多芬第三號交響曲作為靈感，融入個人調和觀點，展現以創新思維詮釋經典的精神，特為台灣威士忌愛好者開放限量席次，歡迎親臨品賞。位於蘇格蘭的JOHNNIE WALKER調和實驗室，由首席調酒師Jim Beveridge領軍，不斷挑戰威士忌極限，至今仍持續進行超過150種風味調和實驗。首度移師台灣的JOHNNIE WALKER調和實驗室，特邀古典樂壇台灣之光、國際指揮大賽桂冠莊東杰隆重序幕，也為JOHNNIE WALKER的威士忌先驅地位再創歷史新頁。
莊東杰指揮具有深厚古典音樂底蘊與細膩的指揮藝術性，運用敏銳的聽覺天分將不同樂器的音色與性格完美融合，激發出和諧絕美的交響樂章，替交響樂注入靈魂。如同擁有過人嗅覺技藝的JOHNNIE WALKER首席調酒師，能將百萬桶的珍稀酒藏轉化為風味資料庫，運用精湛的調和工藝，調製出雋永馥郁的經典風味。莊東杰表示：「透過親身體驗威士忌調和，我發現JOHNNIE WALKER首席調酒師揮灑原酒的精粹，調和出層次無界的醇厚，就如同指揮家掌握樂曲精神，統御近百人的交響樂團，揮灑出震撼人心的樂章。結合對專業的熱情、符合時代風格的實驗性詮釋與創造力、追求極致音樂美學的先驅精神，是帶領我在古典樂壇持續邁步向前的能量。」JOHNNIE WALKER調和實驗室假台北華山1914文創產業園區精采揭幕，目前除受邀賓客入場，特別開放限量9場供消費者體驗，即日起至3月31日，請直接至報名體驗。(中國時報)
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