澳紐食品標準局對此回應表示,目前沒有證據顯示日常食用澳洲蜂蜜,會造成此類風險。儘管如此,據大陸學者的對比實驗結果顯示,進口蜂蜜中的有毒生物鹼檢出率與含量,明顯高於國產蜂蜜,每公斤售價高達500~1,000元人民幣(下同)的麥盧卡蜂蜜,與產自紐西蘭的蜂蜜檢出率均很高,有必要對該產品進行監督和警示。
這項研究成果公開後,立即引起澳洲蜂蜜產業協會的不滿。澳洲當地媒體報導,澳洲蜂蜜產業代表認為,該研究採集樣本的時間是2008~2012年,而現在他們已透過「生物控制」方法,去除車前葉藍薊這種含有PA生物鹼的植物。
澳洲蜂蜜消費者表示,平均每天每公斤體重攝入PA量為成人0.051微克,兒童0.204微克,這雖然低於澳洲設定的1微克安全線,但仍高於歐洲部分食品安全機構0.007微克上限。
最近,中國媒體報導,進口來自澳洲、紐西蘭的蜂蜜,問題百出。澳洲蜂蜜被曝毒素最高,而紐西蘭的蜂蜜也檢出添加物。
可能導
致肝癌
工商時報【吳瑞達】
澳產最毒?官方否認
澳紐食品標準局也在官網對此事件進行了回應,目前沒有證據顯示日常食用蜂蜜會造成此類風險,只要人們常吃的蜂蜜不是來自車前葉藍薊,就不必在意其中生物鹼的含量。
廣州日報報導,2月26日,紐西蘭初級產業部和新西蘭常青樹有限公司(Evergreen Life Limited)發布消息,對其生產的一些麥盧卡蜂蜜實施召回,指出這些蜂蜜涉嫌人為添加二羥基丙酮(DHA)和甲基乙二醛(MGO)。
研究報告指出,這種簡稱PA的生物鹼,被人體大量
攝入後會損傷肝臟等器官,嚴重可能導致肝癌。
新京報報導,最新國際研究指出,澳洲蜂蜜含有毒生物鹼最多,專家建議對進口蜂蜜嚴加監控。Danaher博士等人在國際學術期刊「食品添加劑和汙染物」刊登研究論文,聲稱對59份澳洲蜂蜜進行分析後發現,有41份樣品都含有生物鹼(PA)的有毒物質,澳
洲蜂蜜可能是全球含有此類毒素最多的蜂蜜。
在風景區,掛著一塊招牌:「100%純蜂蜜,不純砍頭。」遊客甲:「不純砍頭?砍誰的頭啊?」遊客乙:「笨蛋,當然是砍蜜蜂的頭了!」遊客丙:「不!是砍『你們』的頭!」蜂蜜不純,司空見慣,但若蜂蜜含毒,代誌大條。
對此,中國質檢總局表示,經過該局的核查,查出涉嫌產品共有3批出口到中國,目前已暫停該公司蜂蜜產品輸入中國。
中國蜂產品協會資料顯示,包括澳洲在內的進口蜂蜜,正以每年36%的高成長
速度進入中國,並長期占據當地高價市場,價格是中國國產蜂蜜的6~8倍。同時,在網路銷售管道,也有不少商家從事火熱的澳洲蜂蜜代購。
儘管澳洲官方否認澳洲蜂蜜的生物鹼毒素最高,但此項研究參與者、澳洲毒理學家愛德格在接受媒體採訪時表示,研究發現幾乎每種澳洲蜂蜜都被汙染了。有機蜂蜜、百花蜜、熱帶雨林蜜和藍花蜜,都是有毒物質含量最高的。
據指出,近幾年澳洲蜂蜜、蜂膠深受中國消費者歡迎。中國蜂產品協會副秘書長孫國峰表示,包括澳洲蜂蜜在內的進口蜂蜜正以3%左右的成長率,占據國內高價蜂蜜市場,2014年中國進口蜂蜜5,791噸,較2013年成長39%。
孫國峰表示,澳洲蜂蜜的蜜源與中國不同,有桉樹蜜、麥盧卡蜂蜜等許多獨特品種,價格通常是中國蜂蜜的5~6倍。就北京地區而言,澳洲進口蜂蜜的均價為每公斤80元左右,麥盧卡蜂蜜更是每公斤售價超過500元,是國產蜂蜜的10幾倍。
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